Ttukdak Hyung 목살 양념 갈비

สรุปสูตร 목살 양념 갈비 จาก 1-minute Cooking Ttukdak Hyung โดยเน้นแหล่งต้นฉบับ

🙋 เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการดูข้อมูลสำคัญก่อนทำ 목살 양념 갈비
  • ผู้ที่ต้องการเปรียบเทียบกับสูตรใกล้เคียง

วัตถุดิบหลัก 🥩

สันคอหมูซีอิ๊วเข้มtuna fish sauceเหล้าปรุงอาหารน้ำมันงากระเทียมซีอิ๊วดำจีนขิงเครื่องดื่มลูกแพร์เกาหลี

แท็ก 🏷️

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่

  • สันคอหมู
  • ซีอิ๊วเข้ม
  • tuna fish sauce
  • เหล้าปรุงอาหาร
  • น้ำมันงา
  • กระเทียม
  • ซีอิ๊วดำจีน
  • ขิง
  • เครื่องดื่มลูกแพร์เกาหลี

สูตร 🍳

  1. ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก 1-minute Cooking Ttukdak Hyung เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
  2. เตรียมวัตถุดิบหลัก: สันคอหมู, ซีอิ๊วเข้ม, tuna fish sauce, เหล้าปรุงอาหาร, น้ำมันงา, กระเทียม, ซีอิ๊วดำจีน, ขิง
  3. ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
  4. เมื่อ 목살 양념 갈비 สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
  1. เตรียม สันคอหมู, ซีอิ๊วเข้ม, tuna fish sauce, เหล้าปรุงอาหาร, น้ำมันงา, กระเทียม, ซีอิ๊วดำจีน, ขิง
  2. ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
  3. เสิร์ฟ 목살 양념 갈비 เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว

เคล็ดลับ 💡

  • ดูแหล่งต้นฉบับจาก 1-minute Cooking Ttukdak Hyung สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
  • ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
YouTube

ตึกดักฮยอง ซี่โครงวัวหมักสไตล์แอลเอ

แอลเอซอสซี่โครงหมู เนื้อจากซี่โครงหมูสไตล์แอลเอ ลูกแพร์ และสับปะรด ย่างแล้วปรุงด้วยซอสถั่วเหลืองเค็ม

60นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
ซี่โครงวัวสไตล์แอลเอลูกแพร์หอมหัวใหญ่สับปะรดซอสถั่วเหลือง
เมนูเนื้ออาหารบ้านเมนูรับรองแขก
YouTube

Ttukdak Hyung หมูสันคอย่างหมัก

หมูคออบซอสพริก หมูคอ ปรุงรสด้วยมิรินและซอสมะเขือเทศ ย่าง ราดซอสพริกเผ็ด

35นาทีปานกลางกับแกล้ม
หมูสันคอเหล้าปรุงอาหารแป้งข้าวเหนียวกระเทียมซอสมะเขือเทศ
อาหารแกล้มโซจูปาร์ตี้ที่บ้าน
YouTube

ชเว คัง-รก เนื้อย่างซอสซี่โครงหมัก

เนื้อย่างพรีเมียมหมักซอสซี่โครงสูตรพิเศษที่เพิ่มผลไม้และยุซุโคโชเพื่อเพิ่มรสชาติให้ถึงขีดสุด หมักทิ้งไว้หนึ่งวันแล้วนำไปย่าง

30นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
เนื้อวัวซีอิ๊วเกาหลี (จินกันจัง)น้ำตาลทรายแดงน้ำเชื่อมข้าวโพด (Japcheong)เหล้าสาเก (Cheongju)
ซอสอเนกประสงค์อาหารจานหรูสำหรับต้อนรับแขก
YouTube

ไก่ผัดซอสอเนกประสงค์ของแพ็ก จงวอน

ไก่ผัดชุนชอนสไตล์รสจัดจ้าน ทำง่ายที่บ้านด้วยซอสเผ็ดอเนกประสงค์ที่ผสมโคชูจัง กระเทียม พริกป่น น้ำตาล ซีอิ๊ว และเหล้าปรุงรสในอัตราส่วน 1:1

25นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
เนื้อไก่กะหล่ำปลีหัวหอมใหญ่มันฝรั่งต้นหอม
อาหารทำเองที่บ้านรสเผ็ดซอสอเนกประสงค์
YouTube

ผัดปูอัดหัวหอมของซึงอูพ่อ (Seungwoo Dad)

เครื่องเคียงที่โดนใจเด็กๆ ด้วยรสหวานเค็มจากซอสมะเขือเทศและซอสหอยนางรม ผัดกับหัวหอมกรุบกรอบและปูอัดสีเหลืองทอง

10นาทีง่ายมากกับข้าว
ปูอัดหัวหอม
ง่ายมากเครื่องเคียงรสชาติเด็ก
YouTube

เพ็ก จงวอน สเต็กหมูสันคอแกงกะหรี่

แกงกะหรี่สไตล์ร้านอาหารหรูที่ปรุงโดยการย่างหมูสันคอชิ้นหนาจนเกือบไหม้เพื่อกักเก็บน้ำเนื้อ เพิ่มรสชาติเข้มข้นด้วยหอมใหญ่

25นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว
หมูสันคอหอมใหญ่มันฝรั่งแครอทพริกหยวก
อาหารบ้านๆอาหารจานหรู