คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ YOOXICMAN
ชิชลิกเนื้อหมูคอที่ย่างจนได้รสชาติสมบูรณ์แบบด้วยน้ำหมักแบบดั้งเดิมที่ทำจากหัวหอมและน้ำส้มสายชูเพียงอย่างเดียว เพื่อให้เนื้อหมูมีความชุ่มฉ่ำและกลมกลืนของรสชาติที่เข้มข้น
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- อย่าเทน้ำส้มสายชูลงไปโดยตรง แต่ควรหยดเบาๆ บนผิวเนื้อเป็นหยด เพื่อหลีกเลี่ยงความเปรี้ยวเกินไปและรักษาน้ำแข็งของเนื้อให้อ่อนนุ่ม
- การหั่นเนื้อเป็นก้อนใหญ่จะช่วยให้เนื้อชุ่มฉ่ำมากที่สุด และเมื่อย่างจะได้เนื้อนุ่มละมุน
- ขณะย่าง คว่ำเปลี่ยนด้านบ่อยๆ และควบคุมความร้อนอย่างระมัดระวังเพื่อป้องกันการไหม้
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการเสิร์ฟอาหารแปลกใหม่และน่าสนใจในงานตั้งแคมป์หรือบาร์บีคิวกลางแจ้ง
- ผู้ที่อยากลิ้มลองรสชาติเนื้อแท้ที่เข้มข้นด้วยวัตถุดิบที่มีจำนวนน้อย
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คัลกุกซูสไตล์ยู๊กซิกแมน ชิ้นเนื้อลูกวัวสไตล์รัสเซีย
- เนื้อหมูย่างยุกจอก โดย Yoon Yi-ryeon
- ยงค์โอ๊ก คั่วหมูแก้มเนื้อสันคอเห็ดออริชเชอร์ แบบง่ายๆ
- สเต็กคอหมูสไตล์ Kim Milan
- ยูนอิล แกงค์บี หมูสะโพกหมักซอส
- คอหมูหมักย่าง โดย Aha Bujang
- ทาโก้เบอร์ริโต้โบวล์คอหมูสไตล์ Ttukdak Hyung
- Yoon Joomo คิมชิจิมหมูสันคอใส่กิมจิเปรี้ยวจัด
- หมูย่างซอสกระเทียมซีอิ๊วสไตล์ Seonkyoung Longest
- โจว โฮยอง สไตล์ ซุปหมูสามชั้นผักดองเก่า
