หมูย่างคาลบีหมักสูตรด่วนของ Kim Jin-soon

เคล็ดลับ 💡

• แทนที่จะใช้เนื้อคาลบีส่วนที่หนา ให้ใช้เนื้อหมูส่วนคอหั่นบางที่มีลายไขมันแทรกดี เพื่อให้ซอสปรุงรสซึมเข้าเนื้อได้ง่ายโดยไม่ต้องเสียเวลาหมักแยกต่างหาก
• ก่อนที่จะใส่ซอสปรุงรส ให้ราดโซจูแล้วผัดด้วยไฟแรงเพื่อขจัดกลิ่นคาวของเนื้อสัตว์ออกไปได้อย่างหมดจด

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการทำหมูย่างคาลบีหมักรสหวานเค็มกลมกล่อมอย่างรวดเร็วโดยไม่มีเวลาหมักเนื้อทิ้งไว้
• ⭐ผู้ที่กำลังมองหาอัตราส่วนซอสอเนกประสงค์สำหรับเมนูหมูส่วนคอย่างหมักที่อร่อยกันได้ทั้งครอบครัว