วัตถุดิบหลัก
หมูแอปเปิลหอมใหญ่ต้นหอมใหญ่เกาหลีน้ำอัดลมรสเลมอน-ไลม์ใสJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)น้ำตาลทรายแดงไซรัปทำอาหารสารสกัดบ๊วยเขียวเกาหลีกระเทียมสับน้ำมันงา
ซี่โครงหมูหมักซีอิ๊วสไตล์เกาหลี โดย Aha Bujang
ซี่โครงหมูหมักซีอิ๊วสไตล์เกาหลีที่ปรุงด้วยส่วนผสมของแอปเปิล ผัก และซีอิ๊วปรุงรส
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เคล็ดลับคือการปั่นผลไม้และผักให้ละเอียดมากในเครื่องปั่นเพื่อไม่ให้มีเศษใยเหลือ
- ถ้าคุณย่างซี่โครงหมูหมักด้วยไฟแรง ด้านนอกจะไหม้ก่อนที่ด้านในจะสุก ใช้ไฟกลางหรือไฟกลางอ่อนและกลับบ่อยๆ
- หมักในตู้เย็นอย่างน้อย 1 วัน ควรเป็น 2 วันขึ้นไป เพื่อให้เครื่องปรุงซึมลึกเข้าไปในเนื้อ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการลิ้มรสชาติของร้านซี่โครงหมูเกาหลีชื่อดังที่บ้าน
- ผู้ที่มองหาเมนูเนื้อหมักรสหวานเค็มที่ทั้งครอบครัวสามารถทานร่วมกันได้
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- หมูย่างคาลบีหมักสูตรด่วนของ Kim Jin-soon
- ยูนอิล แกงค์บี หมูสะโพกหมักซอส
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
- Striker Chef แกงคั่วหมูสันนอกสไตล์บราสเคต้า
- ยังนยอม กัลบีกุย โดย Aha Bujang
- คาลบีหมักซอสถั่วเหลืองกระเทียม สูตร Kim Jin-soon
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
- คอหมูย่างหมักซอสสไตล์ Kim Dae-seok
- มะเขือยาวย่างซอสปรุงรสสไตล์ Kim Dae-seok
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God
