Lee Won-il ยำมินาริซอสงาขี้ม่อนยูจา
น้ำยำสไตล์เกาหลีที่ดึงเสน่ห์ของมินาริหอม ๆ ออกมาได้อย่างเต็มที่ ด้วยการผสมผสานยูจาชองรสหวานอมเปรี้ยวเข้ากับผงเมล็ดงาขี้ม่อนรสมัน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หากใช้ยูจาชองแบบธรรมดา เนื้ออาจแยกตัวกัน ควรปั่นในเครื่องผสมให้เนียนก่อนใช้
- มินาริจะเหี่ยวและมีกลิ่นเขียวเร็วหากนวดแรง ๆ ควรคลุกเบา ๆ โดยกลิ้งไปมาเพื่อให้ยังกรอบ
- หากต้องการเน้นรสเปรี้ยวสดชื่น สามารถเติมน้ำมะนาว 1–2 ช้อนโต๊ะตามชอบ เข้ากันได้ดี
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการลิ้มลองสลัดเกาหลีในสไตล์ที่แตกต่าง ด้วยน้ำสลัดที่สดชื่นและมัน.
- ผู้ที่สงสัยในซอสลับที่ยกระดับกลิ่นหอมของมินาริให้ซับซ้อนยิ่งขึ้น
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- สลัดถั่วงอกกับผักชีฝรั่งสไตล์ Kim Dae-seok
- สลัดผักชีล้อมของ Kim Dae-seok
- การคลุกปลาหมึกกับผักชีล้อมของอ๊กจูบู
- มีนารีมูชิม โดย Chinese Cuisine Witch
- โอ๊คจูบู: ยำวุ้นถั่วเขียวและผักชีฝรั่ง
- ยำหอยแครงและมินาริ โดย Yoon Yi-ryeon
- อาหารของชายคนนี้ สลัดมินารี
- สูตรย่างหมูสามชั้นผักสาลี่แอปเปิ้ลสไตล์ Striker Chef
- Striker Chef คัลกุกซูสไตล์ดอกไม้แกะและผักชีฝรั่งคลุก
- มูชิมมินารีและชัมนามุลของ Kim Jin-soon
