ต็อกกุก โดย Lee Hye-jung

เคล็ดลับ 💡

• การแช่ต็อกสำหรับต็อกกุกในน้ำเย็นหรือน้ำแข็งก่อนต้มจะช่วยป้องกันไม่ให้พองตัวและคงความเหนียวนุ่ม
• ควรผัดเครื่องเคียงเนื้อให้สุกทั่วด้วยไฟอ่อนโดยไม่ให้ไหม้เพื่อหลีกเลี่ยงกลิ่นสาบ
• การใส่ต้นหอมใหญ่ทีหลังหลังจากเทไข่จะช่วยไม่ให้น้ำซุปข้นเหนียวและให้รสชาติที่สะอาด

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ชื่นชอบต็อกกุกรสชาติสะอาดและอ่อนโยนโดยไม่ใช้น้ำซุปกระดูก
• ⭐ผู้ที่ต้องการให้ต็อกคงความเหนียวนุ่มและไม่เละ
• ⭐ผู้ที่ต้องการทำอาหารจานเดียวง่ายๆ สำหรับวันหยุดหรือมื้ออาหารประจำวัน.