วัตถุดิบหลัก 🥩
คัลกุกซูรูปสี่เหลี่ยมโกจูจังซีอิ๊วขาวโกจูการูกระเทียมสับพริกเชียงยาง
คัลกุกซูสไตล์โซโล่โค้กกิ้งโกด ปลาทูน่าย่าง
คัลกุกซูปลาทูน่าหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ผัดในกระทะจนกรอบ แล้วต้มในซอสโกจูจังรสหวานเผ็ดจนข้น คล้ายกับเต็อกบ็อกกี
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่อยากทานคัลกุกซูหนึบๆ ยืดหยุ่น ที่ชุ่มซอสหวานเผ็ดสไตล์เต็อกบ็อกกี
- ⭐ ผู้ที่มองหาของว่างปลาทูน่าแดงที่กระตุ้นความรู้สึกและอร่อย คู่กับซูจูหรือเบียร์ ให้ความรู้สึกเหมือนร้านอาหารข้างทาง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- คัลกุกซูรูปสี่เหลี่ยม 1 แพ็ก (6 แผ่น)
- โกจูจัง 1 ช้อนโต๊ะเต็ม
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- โกจูการู 1 ช้อนโต๊ะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
เพ็ก จงวอน ออมุกแดง (Baek Jong-won's Red Eomuk)
ส่วนผสมทองคำสุดง่ายของน้ำ พริกแกงโคชูจัง น้ำตาล และซีอิ๊ว เพิ่มความสดชื่นด้วยต้นหอมและพริกฮาลาปิโน่ ทำให้ได้ออมุกแดงรสเผ็ดร้อนเหมือนร้านแผงลอยที่บ้าน
ออมุก (ลูกชิ้นปลาแผ่น)พริกแกงโคชูจังซีอิ๊วเกาหลี (จินคันจัง)พริกป่นเกาหลี (โคชูการู)ต้นหอม
ง่ายสุดๆรสเผ็ดร้านแผงลอย
ซุปปลาเส้นรสเผ็ดน้ำซุปกระดูกวัวของ Solo Cooking God
ซุปปลาเส้นรสเผ็ดสไตล์ปูจังมาจาพร้อมด้วยรสอูมามิที่เข้มข้นล้ำลึก ใช้น้ำซุปซากลกอมทังสำเร็จรูปเป็นฐาน
แผ่นปลาเส้นสี่เหลี่ยมน้ำซุปกระดูกวัว (ซากลกอมทัง)ต้นหอมโคชูจังโคชูการู (พริกป่นเกาหลี)
เมนูซุปของว่างยามดึกเผ็ดร้อนและอิ่มท้อง
