วัตถุดิบหลัก
Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)เหล้าทำอาหารน้ำตาลกระเทียมสับโกชูการูซอสหอยนางรมน้ำมันงาหัวหอมใหญ่ต้นหอมใหญ่เกาหลีช็อนรวม
สตูว์ช็อนเผ็ดของ Kim Jin-soon
สตูว์ช็อนสำหรับเทศกาลที่ต้องมี ทำโดยการเคี่ยวช็อนรวมที่เหลือบนหัวหอมใหญ่และต้นหอมใหญ่เกาหลี พร้อมซอสปรุงรสอเนกประสงค์เพื่อความเผ็ด
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ทำซอสปรุงรสอเนกประสงค์ในปริมาณมาก และปรับปริมาณตามปริมาณสตูว์และรสนิยมของคุณ
- วางหัวหอมใหญ่และต้นหอมใหญ่เกาหลีปริมาณมากที่ก้นหม้อเพื่อป้องกันไม่ให้ช็อนติดและไหม้
- อย่าเคี่ยวช็อนนานเกินไป เพราะจะแตกตัวและน้ำซุปขุ่น รีบปรุงให้เสร็จเมื่อน้ำซุปงวดลง
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการใช้ช็อนเทศกาลที่เหลือโดยไม่เลี่ยนและเพิ่มความเผ็ด
- ผู้ที่ต้องการสตูว์เผ็ดพร้อมน้ำซุปเข้มข้นสำหรับคลุกข้าว
- ผู้ที่ต้องการทำสตูว์ช็อนคุณภาพสูงง่าย ๆ ด้วยซอสปรุงรสอเนกประสงค์.
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คุกกี้ของชายคนนั้น บูเกอตกุกเผ็ด
- ยงค์อ๊ก จานน้ำซุปหอยทากเผ็ดสดชื่น
- คัลกุกซูแกงเผ็ดเย็นๆ หมูปิ้งแห้งผักดอง ของ This Man's Cook
- คัลกุกซูสไตล์ แบคจงวอน
- ลี วอนอิล คั่วจินแจะจากของเหลือหลังเทศกาล
- ซุปต้มจิ้นเซอนโรสไตล์ ลิมซองคึน
- แพนเค้กกะหล่ำปลีรสเผ็ด โดย Yoon Yi-ryeon
- ซุนดูบุจิแกะหมูสับผัดกระทะ โดย Aha Bujang
- เพ็ก จงวอน: ซุปกิมจิไส้กรอก (Budae Jjigae)
- ชาดลทเวนจังจิแก สไตล์อาจารย์ออนัม
