ลี วอนอิล คั่วจินแจะจากของเหลือหลังเทศกาล

ซุปเผ็ดและกลมกลืนที่ทำจากของเหลือหลังเทศกาลอย่างจินและกะปิเก่า พร้อมด้วยยันดูจินเพื่อสมดุลความมันและเสริมรสชาติอุมามิให้ลึกซึ้งยิ่งขึ้น

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • การใส่น้ำกะปิมากเกินไปอาจทำให้รสชาติมันจากจินหายไป จึงควรใช้น้อยๆ เพียงเพื่อเพิ่มสีและกลิ่น ปรับความเผ็ดโดยใช้โกชูการูแทน
  • จินที่หนาแน่น เช่น จินบินแดตังหรือจินถั่วฝักยาว ควรวางไว้บนผิวน้ำซุปขณะปรุง เพื่อรักษารูปร่างและกินได้สะอาดกว่า

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่อยากกำจัดจินที่เหลือหลังเทศกาลที่มันและมีรสชาติเข้มข้นด้วยวิธีที่อร่อยและเผ็ดร้อน
  • ผู้ที่ต้องการน้ำซุปเข้มข้น รสชาติลึกซึ้ง โดยไม่ต้องใช้เวลานานในการเคี่ยวซุป.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. คั่วต้มจีนสไตล์ Striker Chef15 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  2. ซึงอูอปปา: หม้อไฟจากของทอดที่เหลือ15 นาทีง่ายมากซุปและสตูว์
  3. สตูว์ช็อนเผ็ดของ Kim Jin-soon20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  4. ซุปต้มจิ้นเซอนโรสไตล์ ลิมซองคึน15 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  5. คัลกุกซูสไตล์ แบคจงวอน20 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
  6. ยุกเกจังผักเครื่องเคียงเหลือสไตล์ Lim Sung-geun10 นาทีง่ายมากซุปและสตูว์
  7. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ โซโลคุกกิ้งโกด15 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
  8. คัลกุกซูสุดยอดการปรุงอาหารคนเดียว: ข้าวหมูทอดเหลือทิ้ง15 นาทีง่ายมากข้าวและอาหารจานเดียว
  9. โอ เซ-เด็ก แซนด์วิชฟรีชฟรายส์ที่เหลือ15 นาทีง่ายมากสลัดและมื้อเบา
  10. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung20 นาทีปานกลางกับข้าว