วัตถุดิบหลัก
เนื้อบดพริกชองยางต้นหอมใหญ่เกาหลีเหล้าทำอาหารJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)กระเทียมสับน้ำมันมะกอกน้ำปลาปลาแซนด์แลนซ์หมักซอสหอยนางรมไซรัปแป้งน้ำมันงาขี้ม่อนงาขาวคั่ว
Kim Jin-soon ผัดเนื้อเผ็ดพริกชองยาง
เครื่องเคียงรสหวานเผ็ดทำจากเนื้อบดและพริกชองยาง ปรุงรสด้วยเหล้าทำอาหาร Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) ซอสหอยนางรม และไซรัปแป้ง เหมาะสำหรับกินคู่กับข้าวสวยหรือห่อสาหร่าย
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ล้างเลือดออกจากเนื้อให้สะอาดเพื่อไม่ให้มีกลิ่นสาบและได้ผัดที่สะอาด
- ใช้เครื่องสับหยาบพริกชองยางช่วยลดเวลาเตรียมได้มาก
- รสชาติจะดีขึ้นเมื่อคลุกกับข้าวสวยร้อนๆ หรือห่อด้วยสาหร่ายย่าง
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มองหาเครื่องเคียงที่เก็บไว้กินได้ 7 วัน.
- ผู้ที่ชอบผัดเนื้อเผ็ดๆ เค็มๆ กินคู่กับข้าวหรือสาหร่าย.
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God
- ผัดพริกขี้หนูอ่อน โดย Yoon Yi-ryeon
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
- น้ำพริกเนื้อโคชูจังสูตร Kim Dae-seok
- บิบิมบับโคชูจังเนื้อสไตล์ Ttukdak Hyung
- หมูผัดโคชูจังจาเกิลลีสไตล์ Seungwoo Dad
- โอคจูบู เนื้อผัดพริกหยวกเขียว
- คัลกุกซูหมูซอสโกจูจังสไตล์ Solo Cooking God
- อาหารของชายคนนี้ แกงเนื้อสับพริกเขียวเผ็ด
- ผัดเนื้อกับพริกกกวารีโกชู โดย Yoon Yi-ryeon
