วัตถุดิบหลัก
เนื้อส่วนสะโพกใบงาแป้งข้าวเหนียวไข่ไก่ต้นหอมซอยน้ำมันพืชเกลือปรุงรสผงดาชิดะเนื้อน้ำส้มสายชูเหล้าทำอาหารน้ำตาลโกชูการูน้ำมันงา
คิมจินซุน ยุกจอนใบงาเนื้อ
ยุกจอนพรีเมียมทำจากเนื้อส่วนสะโพกที่รีดเลือดออกแล้วคลุกแป้งข้าวเหนียว ห่อด้วยใบงาหอม ทอดจนเหลืองทอง เสิร์ฟพร้อมสลัดต้นหอมปรุงรส
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- รีดเลือดออกจากเนื้อให้หมดเพื่อป้องกันกลิ่นสาบและช่วยให้แป้งข้าวเหนียวติดเนื้อได้ดี
- เลือกขนาดใบงาให้เหมาะกับชิ้นเนื้อ อาจใช้ 1-2 ใบห่อเพื่อให้กลิ่นหอมสดชื่นตัดความเลี่ยนของเนื้อ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำยุกจอนเนื้อสะอาดไม่เลี่ยนสำหรับวันเทศกาลหรือโอกาสพิเศษ
- ผู้ที่ต้องการลิ้มลองจอนเนื้อหรูหราพร้อมสลัดต้นหอมปรุงรสและใบงา
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คุกกี้ของชายคนนั้น จีออนเนื้อวัวใบผักชีฝรั่ง
- ยุกจอนเนื้อวัวและจอนใบงา โดย Yoon Yi-ryeon
- ยุกจอนเนื้อ โดย Aha Bujang
- Kim Dae-seok เนื้อทอดแป้งข้าวเหนียว
- คิมแดซอก คั่วเนื้อวัวสไตล์
- ยุกจอนเนื้อ โดย Yoon Yi-ryeon
- ลีเยอนบ็อก จีนเนื้อวัว
- โอ เซ-เด็ก คัลกุกซูสไตล์ บัซซัก บุลโกกี ยุกเจอน
- คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung แกงเนื้อส้ม 10 นาที
- ยุกเกจังเนื้อรสจัด โดย Aha Bujang
