ยุกเกจังเนื้อรสจัด โดย Aha Bujang

เคล็ดลับ 💡

• ตอนต้มน้ำซุปครั้งแรก ให้ช้อนฟองออกให้หมดเพื่อให้น้ำซุปใสและไม่มีกลิ่นรสที่ไม่พึงประสงค์
• ตอนทำดาดากิ หากใช้ไฟแรงเกินไป โกชูการูอาจไหม้ได้ ควรผัดเบาๆ ด้วยไฟอ่อน
• การใส่สารสกัดกระดูกเนื้อเพิ่มเล็กน้อยจะช่วยเพิ่มอูมามิและความเข้มข้นแบบร้านอาหาร

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการซุปแก้เมาค้างรสเผ็ด เข้มข้น สดชื่น ช่วยให้หัวโล่ง.
• ⭐ผู้ที่ต้องการทำยุกเกจังที่บ้านง่ายๆ โดยใช้ดาดากิอเนกประสงค์.
• ⭐ผู้ที่ต้องการต้มน้ำซุปครั้งละมากๆ และแบ่งปรุงทีละส่วนเพื่อความสะดวก.