คัรีไก่สไตล์ Seungwoo Dad
ไก่ต้นขาปรุงในน้ำซุปคาร์รีที่เค็มจัดเหมือนต้มจืดเต้าหู้ ผสมผสานกับถั่วเนื้อสัมผัสหอมกรุบและโยเกิร์ตเพื่อความเปรี้ยวสดชื่นและนุ่มลิ้นแบบอินเดียแท้
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ใช้เครื่องเตือนเวลาในสมาร์ทโฟนหรือนาฬิกาตั้งเวลาในครัวอย่างเต็มที่ เพื่อควบคุมเวลาการปรุงอาหารให้แม่นยำ ป้องกันการไหม้อาหารได้ดีที่สุด
- ผงคาร์รีและโยเกิร์ตเข้ากันได้ดีเหมือนอาหารอินเดียจริงๆ โยเกิร์ตจะช่วยลดความเผ็ดและหยาบของคาร์รีให้กลายเป็นรสชาติที่นุ่มนวล
- เนื้อไก่เข้ากับไขมันจากถั่วและรสชาติหอมกรุบที่ดีมาก อย่าลืมใส่ถั่วลิสงหรืออะมารอนด์ เพราะจะเพิ่มความพิเศษให้กับจานนี้
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากลองเปลี่ยนจากข้าวแกงคาร์รีธรรมดาๆ เป็นเมนูข้าวผัดไก่สไตล์แปลกใหม่.
- ผู้ปกครองที่ต้องการให้ลูกกินคาร์รีที่มีรสเผ็ดแรงแต่เบาลงและสดชื่นขึ้น
- ผู้ที่ชอบความกรุบกรอบจากถั่วและเนื้อนุ่มของไก่ในเมนูแกล้มแบบต่างประเทศ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ