ซุปสาหร่ายสไตล์ร้านเนื้อย่างของ Kim Jin-soon

เคล็ดลับ 💡

• การผัดเนื้อวัวจนด้านนอกสุกเกรียมเป็นสีน้ำตาลก่อนเติมน้ำจะช่วยลดการเกิดฟองและสิ่งเจือปนขณะต้มได้
• การใช้เนื้อสันนอกและน้ำซุปกระดูกวัวแทนเนื้อส่วนเสือร้องไห้แบบทั่วไปช่วยประหยัดเวลาในการปรุง แต่ยังคงให้รสอูมามิที่เข้มข้นลึกซึ้ง

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการทำซุปสาหร่ายรสชาติเข้มข้นกลมกล่อมแบบที่เสิร์ฟในร้านเนื้อย่างเกาหลีทานเองที่บ้าน
• ⭐ผู้ที่ต้องการน้ำซุปรสชาติลึกซึ้งเข้มข้นโดยไม่ต้องใช้เวลาเคี่ยวนาน