รีซอตโตเห็ด โดย Kim Ho-yoon
รีซอตโตที่ผัดเห็ดแชมปิญองและเห็ดนางรมกับเนย แล้วหุงข้าวโดยค่อยๆ เติมน้ำเดือด ปิดท้ายด้วยเนย น้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชู และพาร์เมซานเพื่อความครีมมี่
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- น้ำที่เติมต้องเดือดเสมอเพื่อให้ข้าวสุกต่อเนื่อง
- ในช่วงท้ายให้คนบ่อยๆ เพื่อป้องกันการติดก้นหม้อและเช็คเนื้อสัมผัสของข้าว
- เติมน้ำส้มสายชูเพียงเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความสดชื่นให้กับรสชาติเห็ดและเนย
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากทำรีซอตโตสไตล์ร้านอาหารที่บ้าน
- ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติเห็ดและเมนูข้าวครีมมี่
- ผู้ที่อยากทำรีซอตโตแบบคลีนโดยใช้น้ำเดือดแทนน้ำสต็อก
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ