Striker Chef รีโซโตทองคำหอยนางรมชัฟราน

• ข้าว 1 ถ้วย
• หอยนางรม 4–5 ตัว
• น้ำ 700 มิลลิลิตร
• ซุปไก่ 1 ช้อนโต๊ะ
• ชัฟราน 1 หยิบมือ
• กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
• ต้นหอมใหญ่ (ส่วนขาว) 1/2 ต้น
• เนย 1 ช้อนโต๊ะ
• ชีสพาร์มาซาน 1 ถ้วย
• หมักจิที่ล้างแล้วเล็กน้อย
• มะนาว 1 ลูก
• ต้นหอมญี่ปุ่น เล็กน้อย
• น้ำมันพืช 适量

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• อย่าเทซุปทั้งหมดในครั้งเดียว เพราะจะทำให้ข้าวพองตัวและเสียความหนึบ ควรเททีละนิดเพื่อรักษารสชาติและความหนึบของข้าว
• การคนอย่างแรงในขณะที่ปิดไฟเพื่อให้เนย ชีส และซุปรวมกันเป็นเนื้อครีมมีความหนืด เป็นหัวใจสำคัญของรีโซโตที่นุ่มลิ้น
• การสับหมักจิเล็กน้อยแล้วใส่ลงในรีโซโต จะช่วยคงรสชาติเฉพาะตัวของรีโซโตได้โดยไม่ทำให้รสชาติมันเกินไป

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการสร้างประสบการณ์รีโซโตแบบดั้งเดิมระดับร้านอาหารในบ้าน
• ⭐ผู้ที่ต้องการเสิร์ฟเมนูสีทองสวยงาม ทั้งสายตาและปากสำหรับวันพิเศษ.