Kim Milan ริซอตโต้เห็ด
ริซอตโต้เห็ดสไตล์อิตาเลียนที่ดึงอูมามิจากครีมเห็ดและน้ำซุปที่เข้มข้น
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การเติมซีอิ๊วขาวครึ่งช้อนโต๊ะลงในครีมเห็ดช่วยเพิ่มอูมามิของเห็ดโดยไม่ทิ้งรสชาติซีอิ๊ว
- ในขั้นตอนสุดท้ายของริซอตโต้ การปิดไฟ ใส่เนยและชีส คนแล้วพักไว้ 1-2 นาทีจะทำให้เนื้อสัมผัสและรสชาติเนียนนุ่มขึ้น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำริซอตโต้รสชาติเห็ดเข้มข้นสไตล์ร้านอาหารที่บ้าน
- ผู้ที่เตรียมอาหารจานเดียวพิเศษที่เข้ากันได้ดีกับไวน์
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ