ตึกดัง ฮยอง ข้าวรีซอตโตครีมหมูสามชั้น

ไม่ต้องยืนหน้าเตาคน ก็สามารถทำข้าวรีซอตโตครีมเข้มข้นในหม้อหุงข้าว กับหมูสามชั้นตุ๋นหวานเค็มที่เข้ากันอย่างลงตัว

🙋 เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการลดความยุ่งยากในการทำรีซอตโตชั้นเลิศโดยไม่ต้องยืนคนหน้าตลอดเวลา
  • ผู้ที่ชอบอาหารฟิวชั่นตะวันตกที่มีครีมเข้มข้นผสมกับพริกชี้ฟ้าแดงเผ็ดอ่อนๆ
  • ผู้ที่อยากลิ้มลองการจับคู่หมูสามชั้นตุ๋นหวานเค็มกับรีซอตโตเห็ดนุ่มๆ

วัตถุดิบหลัก 🥩

ข้าวสารหมูสามชั้นเห็ดหอมเห็ดแชมปิญองหัวหอมใหญ่นมพาร์เมซานชีสโคล่า

แท็ก 🏷️

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่

  • ข้าวสาร
  • หมูสามชั้น
  • เห็ดหอม
  • เห็ดแชมปิญอง
  • หัวหอมใหญ่
  • นม
  • พาร์เมซานชีส
  • โคล่า

สูตร 🍳

  1. ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก 1-minute Cooking Ttukdak Hyung เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
  2. เตรียมวัตถุดิบหลัก: ข้าวสาร, หมูสามชั้น, เห็ดหอม, เห็ดแชมปิญอง, หัวหอมใหญ่, นม, พาร์เมซานชีส, โคล่า
  3. ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
  4. เมื่อ ข้าวรีซอตโตครีมหมูสามชั้น สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
  1. เตรียม ข้าวสาร, หมูสามชั้น, เห็ดหอม, เห็ดแชมปิญอง, หัวหอมใหญ่, นม, พาร์เมซานชีส, โคล่า
  2. ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
  3. เสิร์ฟ ข้าวรีซอตโตครีมหมูสามชั้น เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว

เคล็ดลับ 💡

  • ดูแหล่งต้นฉบับจาก 1-minute Cooking Ttukdak Hyung สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
  • ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
YouTube

ตึ๊กตักฮยอง ริซอตโต้ครีมโหระพา

ริซอตโต้ชั้นเลิศที่ปรุงด้วยข้าวสารดิบ ผัดกับซอสไวน์ขาวและครีมจนสุก ราดด้วยเพสโต้โหระพาหอมกรุ่นและกุ้งเนื้อเด้ง

25นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว
ข้าวสารไวน์ขาวนมสดผงคาโบนาร่าน้ำสต็อกไก่
ให้ความรู้สึกเหมือนเชฟรสชาติหรูหราอาหารตะวันตก
YouTube

Ttukdak Hyung 김치 크림 리조또

สรุปสูตร 김치 크림 리조또 จาก 1-minute Cooking Ttukdak Hyung โดยเน้นแหล่งต้นฉบับ

25นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว
น้ำมันมะกอกเบคอนหัวหอมกระเทียมเห็ดหอม
เมนูฟิวชันสูตรแปลกใหม่special occasion
YouTube

รีซอตโต้ต้นหอมกุ้งสไตล์ซึงอู อัปปา

รีซอตโต้ต้นหอมกุ้งหอมกรุ่น รสชาติครีมมี่และชุ่มฉ่ำด้วยแป้งจากข้าวและน้ำสต็อกไก่ โดยไม่ต้องใช้ครีมหรือชีส

25นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว
ข้าวหัวหอมใหญ่ต้นหอมกุ้งน้ำสต็อกไก่
อาหารทำเองที่บ้านอาหารตามฤดูกาลอาหารแปลกใหม่
YouTube

ซึงอูอปปา เห็ด ริซอตโต้

ริซอตโต้เห็ดสไตล์ดั้งเดิมที่ทำง่ายสุดๆ เนื้อสัมผัสข้นและนุ่มละมุนจากแป้งข้าว สต็อก และเนยกับชีส โดยไม่ต้องใช้ครีม

20นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
ข้าวเห็ดนางฟ้าหัวหอมกระเทียมสต็อกไก่
ง่ายสุดๆเมนูพิเศษปาร์ตี้ที่บ้าน
YouTube

พาสต้าครีมเป๋าฮื้อโดย เพ็ก จงวอน

ผัดเครื่องในเป๋าฮื้อกับหัวหอมและกระเทียมให้หอมหวาน แล้วนำไปปั่นกับนมเพื่อทำซอส ใส่เนื้อเป๋าฮื้อเต็มๆ เพื่อสร้างสรรค์พาสต้าครีมรสเลิศที่มีรสชาติเข้มข้นราวกับในร้านอาหาร

20นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก
เป๋าฮื้อเส้นพาสต้านมสดหัวหอมใหญ่กระเทียม
ง่ายมากอาหารหรู
YouTube

ไอศกรีมคาราเมลรากผักฤดูใบไม้ผลิของเชฟอัน ซองแจ

ของหวานสไตล์ Fine Dining ที่นำรากของผักฤดูใบไม้ผลิ เช่น รากทือเดอก, รากซึมบากวี, และรากนาอี มาผัดกับเนยเพื่อกักเก็บรสชาติเข้มข้น แล้วราดด้วยซอสคาราเมลรสหวานเค็มที่เคี่ยวเองบนไอศกรีมวานิลลา

25นาทีปานกลางของว่างและของหวาน
รากทือเดอกรากซึมบากวีรากนาอีวิปปิ้งครีมเนย
Fine DiningSweet and SaltyUnique Dish