รีซอตโตเนื้อฮันอูซอโลอินกอร์กอนโซลา โดย Lee Jae-hoon
รีซอตโตเนื้อฮันอูซอโลอินกอร์กอนโซลาที่เข้มข้นและลุ่มลึก ทำด้วยเทคนิคมันเตกาเรโดยใช้เนยและชีส โดยไม่ใส่นมหรือครีม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เนื้อครีมของรีซอตโตมาจากกระบวนการมันเตกาเร ซึ่งเนยและชีสถูกคนอย่างแรงนอกเตาเพื่อให้อากาศเข้าไป
- เมื่อจัดจานรีซอตโต ควรใช้จานแบนกว้างแทนชามลึก เพื่อป้องกันไม่ให้ข้าวชั้นล่างสุกเกินไปจากความร้อนที่สะสม
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำรีซอตโตเข้มข้นแบบดั้งเดิมโดยไม่ใช้นมหรือครีม
- ผู้ที่ต้องการทำรีซอตโตสเต็กคุณภาพระดับร้านอาหารที่บ้านสำหรับโอกาสพิเศษ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- Striker Chef หอยนางรมตุ๋นชีสกอร์โกนโซล่าบลูชีส
- แซมคิม ซัลเลดกอร์กอนโซล่าไก่อก
- แซมคิม ปาสต้าครีมชีสกอร์โกนโซล่าเห็ด
- คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ทอร์ติยาพิซซ่าชีสโกลด์โกนโซล่า
- คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ขนมปังกรอบชีสกอร์โกนโซล่า
- โมซิต็อกย่างกอร์กอนโซลาทรัฟเฟิล โดย Lee Jae-hoon
- ครอสตาต้าแอปเปิลกอร์กอนโซลา สไตล์ Seonkyoung Longest
- สเต็กริบอายของเชฟสตริกเกอร์กับซอสครีมทรัฟเฟิลแบบฝนตก
- อาหารของชายคนนี้ จงโกลฮันวูซิรโลอินเห็ด
- ริซอตโต้เห็ดพอร์ชินีสไตล์ Kim Milan
