Kim Ho-yoon's สเต็กเนื้ออันชิม

เคล็ดลับ 💡

• การกลับเนื้อบ่อยเกินไประหว่างปรุงจะทำให้ความชื้นออกมาและเนื้อเหนียว ดังนั้นเคล็ดลับคือรอจนด้านหนึ่งเป็นสีเหลืองทองก่อนจึงค่อยกลับ
• เมื่อซื้อเนื้อจากร้านขายเนื้อ ให้ขอหั่นเป็นเต๋าขนาด 2 ซม. จะช่วยให้ความร้อนกระจายอย่างสม่ำเสมอระหว่างปรุงและช่วยรักษาเนื้อสัมผัสที่นุ่ม

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการทำเมนูเนื้อสุดพิเศษที่บ้านในเวลาอันสั้น
• ⭐ผู้ที่มองหากับแกล้มจานหนักเพื่อทานคู่กับไวน์หรือเบียร์