บ๊กฮวาแบปสไตล์ คิม โดยุน

ข้าวผักแบบดั้งเดิมที่เบาและหวาน โดยการผัดผักขาว เช่น รากหัวจูจูบ, หัวไชเท้า, รากโอบะตอง และหน่อไม้ฝรั่งโดยไม่มีน้ำ แล้วนำไปนึ่งในหม้อ

วัตถุดิบหลัก

แท็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • การล้างข้าวหลายครั้งโดยไม่เหลือแป้งจะทำให้เม็ดข้าวคงรูปร่างและมีเนื้อสัมผัสฟูกรอบ
  • การผัดผักจนแห้งสนิทจะช่วยป้องกันไม่ให้ข้าวเปียกน้ำ และคงความหวานบริสุทธิ์จากผักไว้ได้ดี
  • หลีกเลี่ยงการหั่นรากหัวจูจูบและรากโอบะตองหนาเกินไป เพราะอาจทำให้กลิ่นแรงเกินไป ควรหั่นบางๆ เพื่อให้เข้ากันดีกับข้าว

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ชื่นชอบสูตรข้าวต้มแบบดั้งเดิมที่เรียบร้อยและสดชื่น
  • ผู้ที่มองหาอาหารเพื่อสุขภาพที่แปลกใหม่ พร้อมความหวานอ่อนๆ จากผักตามธรรมชาติ.

ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. ข้าวยำผักฤดูใบไม้ผลิ โดย Jung Ho-gyun35 นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว
  2. คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ปลาทูน่าต้มกับต้นหอมญี่ปุ่น50 นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว
  3. คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung40 นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว
  4. คัลกุกซูไก่ต้นขาสไตล์ เรย์มอน คิม30 นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว
  5. ข้าวอบแนงอี (ผักฤดูใบไม้ผลิเกาหลี) โดย Lee Hye-jung30 นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว
  6. ริซอตโต้หน่อไม้ฝรั่งสไตล์ Kim Milan30 นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว
  7. คุณชีฟ คิม แดซอก ข้าวปูไข่35 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
  8. เพ็ก จงวอน Honghap-bap (ฮงฮับ-บับ)40 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
  9. ข้าวบำรุงร่างกายสไตล์คิมแดซอก40 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
  10. รีซอตโต้ต้นหอมกุ้งสไตล์ซึงอู อัปปา25 นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว