ข้าวยำผักฤดูใบไม้ผลิ โดย Jung Ho-gyun

เคล็ดลับ 💡

• ดอกไม้จีนมีสารพิษตามธรรมชาติ ดังนั้นหลังจากลวกต้องแช่ในน้ำเย็นอย่างน้อย 30 นาทีเพื่อความปลอดภัย
• การลวกผักนานเกินไปจะทำให้ผักเหี่ยวและสูญเสียกลิ่นหอม จึงควรลวกเพียงสั้นๆ ประมาณ 1 นาที
• แทนที่จะคลุกผักทั้งหมดเข้าด้วยกัน การปรุงรสแต่ละชนิดแยกกันจะช่วยให้คุณได้สัมผัสรสชาติที่หลากหลายเป็นชั้นๆ ในปาก

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการดื่มด่ำกลิ่นหอมและเนื้อสัมผัสของผักฤดูใบไม้ผลิอย่างเต็มที่
• ⭐ผู้ที่มองหาข้าวยำหนึ่งชามที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอบอุ่นสบายท้อง