คัลกุกซูไก่ต้นขาสไตล์ เรย์มอน คิม

เคล็ดลับ 💡

• การใช้ข้าวกล้องสำเร็จรูปแทนข้าวขาวช่วยรักษาน้ำหนักและความกรอบของข้าวแม้หลังปรุงนาน ป้องกันไม่ให้กลายเป็นนิ่มเละ
• หลังต้มเนื้อไก่ต้นขาด้วยไวน์ ควรพักก่อนหั่นเสมอ—เพื่อไม่ให้ซุปไหลออกและรักษาความชุ่มชื้นของเนื้อ
• อย่าเทน้ำซุปทั้งหมดในครั้งเดียว ควรเททีละนิดตามการดูดซึมของข้าว เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่สมบูรณ์แบบ

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่เบื่อเนื้อไก่ต้นขาแห้ง และอยากกินเนื้อไก่ที่นุ่มฉ่ำ คุณภาพดี.
• ⭐คนทำอาหารที่บ้านที่อยากทำคัลกุกซูระดับร้านอาหารได้ง่ายๆ โดยใช้ข้าวสำเร็จรูป.
• ⭐ผู้ที่มองหาอาหารจานเดียวที่สมดุล ได้ประโยชน์ และดูสง่างาม.