Kim Dae-seok สลัดใบงาขี้ม่อนคลุกเต้าเจี้ยว

เคล็ดลับ 💡

• การแช่ใบงาขี้ม่อนในน้ำเกลือ 5 นาทีจะช่วยให้สิ่งสกปรกและเศษตกค้างจมลงก้นชาม ทำให้ล้างทำความสะอาดได้ง่ายขึ้น
• หากไม่มีน้ำเชื่อมหัวหอม สามารถใช้ปริมาณน้ำเชื่อมบ๊วยแทนได้เพื่อเพิ่มความหวานและความกลมกล่อม
• หลีกเลี่ยงการใช้โคชูจัง เมนูนี้ควรปรุงรสอ่อนๆ สไตล์เครื่องเคียงกุกบับเพื่อรักษาความสดและรสสัมผัสกรอบที่เป็นเอกลักษณ์ของใบงาขี้ม่อน

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการเครื่องเคียงที่ทำง่ายและสดชื่นเพื่อทดแทนกิมจิ โดยไม่ต้องเสียเวลาดองหรือแช่น้ำนาน.
• ⭐ผู้ที่มองหาสลัดผักกรอบๆ ที่ทานคู่กับข้าวบาร์เลย์หรือข้าวสวยได้อย่างลงตัว.
• ⭐ผู้ที่อยากลองเมนูใบงาขี้ม่อนที่ไม่เหมือนใคร ซึ่งผสมผสานกลิ่นหอมของเต้าเจี้ยวเข้ากับความเปรี้ยวสดชื่นของน้ำส้มสายชู.