คัลกุกซูยอลมูคิมชีสไตล์ คิมแดซอก
จานพิเศษฤดูร้อนที่สดชื่น ด้วยน้ำซุปคิมชียอลมูที่เสริมด้วยน้ำเลมอนเพื่อความเปรี้ยวสดชื่น ให้รสชาติกรอบและกระปรี้กระเปร่าอย่างเต็มที่
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การใส่น้ำเลมอนลงในซอสจะเพิ่มความสดชื่นด้วยความเปรี้ยวสด ลดกลิ่นดิบของหัวไชโป๊ว พร้อมเสริมความลึกของรสชาติอูมามิ
- การแช่เส้นที่ต้มแล้วในน้ำแข็งจะช่วยคงเนื้อเด้งไว้ได้นานขึ้น
- การบดเมล็ดงาคั่วเล็กน้อยก่อนใช้จะช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติของถั่วลิสงมากกว่าการใช้เมล็ดทั้งเม็ด
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มองหาจานเส้นเย็นๆ สดชื่นที่มีรสเปรี้ยวจัดเพื่อฟื้นความอยากอาหารในวันร้อนจัด.
- คนที่ชอบทำอาหารที่บ้าน ต้องการเปลี่ยนคิมชียอลมูที่เหลือเป็นคัลกุกซูสไตล์ระดับสูง.
- แฟนของรสชาติเผ็ด จัด และเปรี้ยวในอาหาร.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ