บิบิมกุกซูคิมจิซาวน้ำ โดย Aha Bujang

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒1 ที่

• คิมจิเปรี้ยว 1 ถ้วย
• โซมยอน 1 ที่
• แตงกวา 1/3 ลูก
• โคชูจัง 1 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา
• น้ำเชื่อมบ๊วยเขียวเกาหลี 1 ช้อนชา
• น้ำเชื่อมโอลิโกแซ็กคาไรด์ (โอลิโกดัง) 1 ช้อนชา
• โคชูการู 1 ช้อนชา
• กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
• เครื่องดื่มสับปะรด 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 2.5 ช้อนชา (1.5 ช้อนชาสำหรับปรุงคิมจิ, 1 ช้อนชาสำหรับซอส)
• Miwon (มิวอน) 1/2 ช้อนชา (แบ่งใส่คิมจิและซอส)
• น้ำมันงา 1.5 ช้อนชา (1 ช้อนชาสำหรับปรุงคิมจิ, 1/2 ช้อนชาสำหรับโรยหน้า)
• งาขาวทั้งเมล็ดเล็กน้อย

สูตร 🍳