สลัดหัวบัวเมล็ดงาดำสไตล์ ลิมซองคึน
สลัดเพื่อสุขภาพที่เต็มไปด้วยความกรอบของหัวบัวที่ต้มในน้ำส้มสายชูเพียง 1 นาที แล้วคลุกเคล้ากับน้ำสลัดมายองเนสเมล็ดงาดำที่เข้มข้นและมีรสชาตินุ่มลึก
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ระหว่างหัวบัวที่มีชื่อว่า 'หัวบัวยาว' จะมีความกรอบที่สุด และเหมาะกับการทำสลัดหรือทอดมากที่สุด
- การใส่น้ำส้มสายชูและเกลือขณะต้มจะช่วยกำจัดรสขมและเผ็ดเฉพาะตัวของหัวบัวได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- อย่าคลุกน้ำสลัดกับหัวบัวและผักล่วงหน้ามากเกินไป เพราะความชื้นจากวัตถุดิบจะทำให้น้ำสลัดเจือจาง กลายเป็นน้ำและไร้รสชาติ ควรคลุกทันทีก่อนเสิร์ฟ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มองหาความสดใหม่ ความกรอบ และรสเปรี้ยวเฉียบคมของหัวบัวนอกเหนือจากการตุ๋นแบบดั้งเดิม.
- ผู้ที่ต้องการสลัดเพื่อสุขภาพที่มีน้ำสลัดเบสเมล็ดงาเข้มข้นและเนียนนุ่ม
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ