สลัดกะหล่ำปลีดำสไตล์ Ttukdak Hyung

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• ควรบดถั่วขาวดำให้ละเอียดโดยใช้ครกหรือเครื่องปั่น แทนการใช้ถั่วทั้งเม็ด เพราะจะช่วยปล่อยกลิ่นหอมมันและน้ำมันจากถั่วออกมาได้ดีกว่า ทำให้รสชาติดริสซิ่งเปลี่ยนไปในระดับที่แตกต่าง
• หากกะหล่ำปลีมีน้ำเหลืออยู่ ดริสซิ่งจะไม่เกาะและรสชาติจะจางเกินไป จึงควรใช้เครื่องสะเด็ดน้ำหรือตะแกรงเพื่อสะเด็ดน้ำให้หมด

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการดริสซิ่งโฮมเมดที่ปลอดภัยต่อสุขภาพและมีรสชาติหอมมันแทนซอสสลัดสำเร็จรูปที่มีรสเทียม
• ⭐ผู้ที่อยากกินสลัดกะหล่ำปลีทุกวันโดยไม่เบื่อและสามารถกินได้จำนวนมากอย่างอร่อย
• ⭐ผู้ที่ต้องการเมนูทานคู่กับอาหารเผาหรืออาหารรสจัด ที่มีรสชาติสะอาดและนุ่มละมุน.