อาหารของชายคนนี้ เนียวตารี บอซ็อตจอน

จิมที่ทำจากเห็ดออร์ชิเดียที่ลวกสั้นๆ แล้วฉีกตามเส้นใย ปักไม้เสียบ แล้วผัดในกระทะจนได้ความหนึบและรสชาติกลมกลืน

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • หลังจากลวก ควรบีบให้แห้งสนิทเพื่อป้องกันน้ำซึมออกมาขณะผัด และช่วยให้ครีมไข่ไม่หลุดออกจากผิว
  • ขณะปักไม้เสียบ ควรเรียงก้านเห็ดและหมวกเห็ดให้ตรงกันอย่างสม่ำเสมอ จะได้ภาพรวมที่เรียบร้อยกว่า
  • การใช้แป้งหนาอาจทำให้เกิดความเหนียว ควรโรยแป้งเบาๆ คล้ายการพ่นฝุ่น

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่มองหาเมนูเห็ดที่เรียบร้อย ที่เน้นเนื้อสัมผัสและรสชาติธรรมชาติของวัตถุดิบ.
  • ผู้ที่อยากสร้างจานอาหารที่ดูอลังการด้วยกระบวนการปรุงที่ง่าย

ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. เห็ดนางรมผัดสไตล์คิมจินซุน10 นาทีง่ายกับข้าว
  2. คัลกุกซูเห็ดออริชเชอร์สไตล์ คิมแดซอก15 นาทีง่ายกับข้าว
  3. เห็ดนางฟ้าผัดงาขี้ม่อนสไตล์ Kim Ho-yoon15 นาทีง่ายกับข้าว
  4. คัลกุกซูเห็ดชิเมจิและมันฝรั่งผัดสไตล์ Okjubu15 นาทีง่ายกับข้าว
  5. คัลกุกซูหอยนางรมสไตล์ Okjubu15 นาทีง่ายกับข้าว
  6. เห็ดนางรมผัด โดย Yoon Yi-ryeon10 นาทีง่ายมากกับข้าว
  7. คุณเชฟกิมแดซอก ชาเห็ดอีโนกิ6 ชั่วโมง 20 นาทีง่ายของว่างและของหวาน
  8. ชอนเห็ดสไตล์ Kim Jin-soon20 นาทีง่ายกับข้าว
  9. Maeil Matna จอนเห็ดเข็มทอง10 นาทีง่ายมากกับข้าว
  10. Striker Chef ปิ้งเห็ดแพงอีกับซอสเม็กแทกัง15 นาทีง่ายกับข้าว