Okjubu ยำเห็ดนางรม
ยำเห็ดนางรมเนื้อนุ่มกับผักชีฝรั่งหอมๆ ปรุงรสเปรี้ยวหวาน ช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ สำหรับคนที่อยากกินเมนูเห็ดรสเปรี้ยวหวานแปลกใหม่แทนเห็ดผัดธรรมดา
- ⭐ สำหรับคนที่อยากเพิ่มความสดชื่นในฤดูใบไม้ผลิด้วยความลงตัวของผักชีฝรั่งหอมๆ กับเห็ด
เห็ดนางรมผักชีฝรั่งหัวหอมใหญ่พริกป่นกระเทียมน้ำเชื่อมโอลิโกน้ำส้มสายชูน้ำปลาซีอิ๊วขาว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒3 ที่
- เห็ดนางรม
- ผักชีฝรั่ง
- หัวหอมใหญ่
- พริกป่น
- กระเทียม
- น้ำเชื่อมโอลิโก
- น้ำส้มสายชู
- น้ำปลา
- ซีอิ๊วขาว
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก อกจูบู เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: เห็ดนางรม, ผักชีฝรั่ง, หัวหอมใหญ่, พริกป่น, กระเทียม, น้ำเชื่อมโอลิโก, น้ำส้มสายชู, น้ำปลา
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ ยำเห็ดนางรม สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม เห็ดนางรม, ผักชีฝรั่ง, หัวหอมใหญ่, พริกป่น, กระเทียม, น้ำเชื่อมโอลิโก, น้ำส้มสายชู, น้ำปลา
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ ยำเห็ดนางรม เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก อกจูบู สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ





