ซุคโฮปลาหมึกเนย โดย Aha Bujang

เมนูกับแกล้มที่เพิ่มอูมามิด้วยการลวกปลาหมึกในน้ำผสมเนย เสิร์ฟพร้อมซอสที่ทำจากน้ำปลาปลาแซนด์แลนซ์หมักและมายองเนส

วัตถุดิบหลัก

แท็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • เวลาบั้ง ให้บั้งเพียงผิวบางๆ โดยไม่ให้ทะลุเนื้อ เพื่อให้ปลาหมึกบานสวยเหมือนดอกไม้เมื่อลวก
  • การใส่เนยตอนลวกช่วยดับกลิ่นคาวและเพิ่มรสชาติและความมัน
  • ถ้าจะเก็บแช่เย็นเป็นกับข้าวหรือกับแกล้ม ควรลวกปลาหมึกแล้วล้างน้ำเย็นสักครู่เพื่อรักษาความเหนียวนุ่ม

เหมาะสำหรับ

  • คนที่อยากกินซุคโฮปลาหมึกธรรมดาให้มีรสชาติเข้มข้นและกลมกล่อมยิ่งขึ้น
  • คนที่อยากลองซอสสูตรเด็ดที่ผสมน้ำปลาปลาแซนด์แลนซ์หมักและมายองเนส
  • คนที่ต้องการทำกับแกล้มสุดประทับใจได้ง่ายและรวดเร็ว

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. ปลาหมึกย่างเนยสไตล์ Kim Dae-seok20 นาทีง่ายกับแกล้ม
  2. คัลกุกซูหอยเชลล์สไตล์ คิมแดซอก15 นาทีง่ายกับข้าว
  3. ปลาหมึกลวกซอสเปรี้ยวหวานสไตล์ Sung Si-kyung10 นาทีง่ายมากกับแกล้ม
  4. ซุกฮเวปลาหมึกยักษ์น้ำน้อย โดย Yoon Yi-ryeon40 นาทีปานกลางกับแกล้ม
  5. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook15 นาทีง่ายกับแกล้ม
  6. ปลาหมึกย่างเนย โดย Jung Ho-gyun25 นาทีง่ายกับแกล้ม
  7. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung10 นาทีง่ายมากกับแกล้ม
  8. ชินดงมิน ปลาหมึกลายย่างเนยซีอิ๊ว15 นาทีง่ายกับแกล้ม
  9. แซนด์วิชบอนเมโรว์เนยแบบเปิดสไตล์ Ttukdak Hyung30 นาทีปานกลางกับแกล้ม
  10. สตริเกอร์เชฟ ไก่ต้นขาอบซอสมิโซะเนย35 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
ซุคโฮปลาหมึกเนย โดย Aha Bujang | Modu Recipe