ซุปหอยนางรมเมซาเองกีสไตล์ คิมแดซอก

เคล็ดลับ 💡

• อย่าล้างเมซาเองกีบ่อยเกินไป เพราะอาจทำให้กลิ่นและรสชาติทางทะเลเฉพาะตัวหายไป ควรล้างเพียงสองครั้งเบา ๆ เท่านั้น
• ควรผึ่งแห้งด้วยความร้อน (ไมโครเวฟ 30 วินาที) ปลาแอนโชวี่เสมอ เพื่อกำจัดความชื้นและกลิ่นคาว ทำให้น้ำซุปสะอาดและบริสุทธิ์
• ซุปสาหร่ายทะเลเก็บความร้อนได้ดีกว่าปล่อยความร้อนออก จึงอาจไหม้ปากได้ง่าย ควรปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อยก่อนรับประทานเพื่อความปลอดภัย

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการทำซุปฤดูหนาวที่สดชื่นจากเมซาเองกีและหอยนางรม
• ⭐คนที่มองหาซุปที่มีรสชาติสะอาด ลึกซึ้ง โดยไม่มีกลิ่นคาวของเมซาเองกีที่พบได้ทั่วไป.
• ⭐บุคคลที่ต้องการเรียนรู้สูตรที่ตรวจสอบแล้วอย่างละเอียดสำหรับซุปเมซาเองกีและหอยนางรม