ข้าวต้มสุดหรูที่ใช้น้ำซุปใสจากหอยหัวหอมขนาดใหญ่ที่ต้มจนได้รสชาติเข้มข้น แล้วปรุงข้าวให้เม็ดเด้งดึ๋ง พร้อมโรยหน้าด้วยเห็ดหอมผัดเนย พร้อมผักชีฝรั่งคลุกน้ำมันถั่วเหลือง ทำให้รสชาติกลมกลืนและเต็มเปี่ยมไปด้วยความอร่อยโดยไม่ต้องใช้ซอสปรุงรสเพิ่มเติม
ซุปหัวบัวแบบดั้งเดิมที่คงกลิ่นหอมอันบริสุทธิ์และลึกซึ้งของหัวบัวไว้โดยไม่ใส่กระเทียม