ข้าวห้าธัญพืช (โอโกกบับ) โดย Yoon Yi-ryeon

ข้าวที่มีสีสันสวยงามและเปี่ยมด้วยคุณค่าทางโภชนาการ หุงด้วยหม้ออัดแรงดันโดยใช้ข้าวเหนียว ข้าวเจ้า ข้าวฟ่างหางม้าเหนียว ข้าวฟ่างหางม้าเจ้า ข้าวฟ่างหางช้าง ถั่วแดง ถั่ว และเกาลัด การจัดวางธัญพืชแยกเป็นส่วนๆ ขณะหุงจะช่วยรักษาความสวยงามของสีสันแต่ละชนิด และการปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาลทรายแดง และน้ำมันงา จะช่วยให้มีรสชาติกลมกล่อมและเนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่มเคี้ยวอร่อย

วัตถุดิบหลัก

แท็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 11 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • เมื่อใช้เฉพาะข้าวเหนียวในหม้ออัดแรงดันแบบตั้งเตา เนื้อสัมผัสอาจจะเหนียวเกินไป ดังนั้นจึงควรผสมข้าวเจ้าลงไป 1 ถ้วย ทั้งนี้คุณสามารถใช้ข้าวเหนียวทั้งหมดได้ตามความชอบ
  • ถั่วแดงต้องต้มให้สุก ไม่ใช่แค่แช่น้ำ เพื่อให้สุกได้อย่างทั่วถึงและเหมาะสม
  • การจัดวางข้าวและธัญพืชแยกเป็นส่วนๆ จะช่วยให้แต่ละชนิดคงสีสันของตัวเองไว้ ทำให้ได้อาหารที่มีสีสันสวยงามหลากหลายสี
  • ข้าวเหนียวดูดซับน้ำน้อยกว่า ดังนั้นควรใส่น้ำให้สูงถึงระดับหลังมือเท่านั้น เนื่องจากถั่ว เกาลัด และถั่วแดงได้ดูดซับน้ำไว้แล้ว จึงควรปรับปริมาณน้ำโดยเน้นที่ตัวข้าวเป็นหลัก

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการอิ่มอร่อยกับธัญพืชหลากหลายชนิดที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว
  • ผู้ที่กำลังเตรียมอาหารสำหรับเทศกาลจองวอล แดโบรึม หรือโต๊ะอาหารในวันหยุด.
  • ผู้ที่ต้องการหุงข้าวหม้อใหญ่เพื่อแบ่งปันความอร่อยกับครอบครัว

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. Kim Dae-seok’s โอ ก็อกปับ1 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว
  2. ข้าวธัญพืชหม้อหุงข้าวไฟฟ้าสไตล์ Kim Dae-seok1 ชั่วโมงปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว
  3. ข้าวห้าธัญพืช (โอโกกบับ) โดย Yoon Yi-ryeon1 ชั่วโมง 30 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
  4. คีริโซโตเนื้อวัวซอสครีมสไตล์ Ttukdak Hyung50 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
  5. ข้าวต้มไก่สไตล์นูรุงจิของ Ttukdak Hyung50 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
  6. คุกกี้ของชายคนนี้ จัปชีกุกไส้กรอกเนื้อวัว45 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
  7. ข้าวผัดกิมจิเนยหอม โดย Aha Bujang45 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
  8. ข้าวอบกะหล่ำปลี โดย Delicious Slow-Aging45 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
  9. ข้าวอบชีส โดย Delicious Slow-Aging53 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
  10. ข้าวต้มเนื้อบัลโกกิ โดย Aha Bujang45 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว