คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook

เคล็ดลับ 💡

• ต้องใช้แป้งข้าวเหนียวและน้ำร้อนในสัดส่วนที่แน่นอน 1:1 เพื่อให้ได้เนื้อแป้งที่เหมาะสม
• ต้องใช้ผงถั่วเหลืองคั่วเท่านั้น ถ้าใช้ผงถั่วเหลืองดิบจะไม่ได้รสชาติแท้จริง
• หากแป้งดูนิ่มเกินไปหรือไม่เหนียวพอ ให้อบเพิ่มอีก 1 นาที 30 วินาที
• ยิ่งคนและคลึงแป้งด้วยช้อนอย่างแรงหลังนำออกจากไมโครเวฟ แป้งจะยิ่งเหนียวนุ่มมากขึ้น