คุณชีฟกิมแดซอก อินโจลมีฟักทองเก่า

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• อย่าใส่น้ำเมื่อนวดเนื้อแป้งเด็ดขาด การใส่น้ำจะทำให้แป้งเหนียวเกินไปและทำลายเนื้อสัมผัส ควรพึ่งพาความชื้นจากฟักทองเพียงอย่างเดียวเพื่อให้ได้เนื้อที่เหมาะสม
• ควรผ่านแป้งข้าวเหนียวชื้นเสมอ เพื่อป้องกันการก้อนตัวและทำให้เนื้ออินโจลมีเรียบเนียน นุ่ม เหนียว
• เนื่องจากมีเนื้อสัมผัสอ่อนนุ่มมาก อินโจลมีอาจติดคอได้ง่าย ควรกินพร้อมเครื่องดื่ม และเคี้ยวชิ้นเล็ก ๆ อย่างระมัดระวัง

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการทำขนมข้าวเหนียวโฮมเมดที่มีความเหนียว ดีต่อสุขภาพ ที่บ้าน.
• ⭐ผู้ที่ต้องการใช้ฟักทองเหลือที่เก็บไว้ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว ด้วยวิธีที่อร่อยและแปลกใหม่.
• ⭐ผู้ปกครองหรือผู้สูงอายุที่มองหาของว่างหวานนุ่ม ไม่ระคายเคือง รสหวานอ่อน ๆ และมีประโยชน์ต่อสุขภาพ.