สลัดสาหร่ายแห้งของคิมแดซอก

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• อย่าแช่สาหร่ายนานเกิน 5 นาที หรือลวกเกิน 1 นาที เพราะจะทำให้เนื้อสัมผัสเสีย
• ใช้น้ำส้มสายชูเข้มข้นแทนน้ำส้มสายชูปกติเพื่อลดความชื้นและป้องกันรสชาติจืดชืด
• หลีกเลี่ยงซีอิ๊วขาว เพราะจะทำให้รสหนักและมัน ปรุงรสด้วยเกลือเท่านั้นเพื่อความสะอาด
• บีบสาหร่ายลวกให้แรงที่สุดเพื่อเอาน้ำออกให้น้ำสลัดเกาะตัวและไม่แฉะ

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการเตรียมเครื่องเคียงเปรี้ยวหวานอย่างรวดเร็ว
• ⭐คนที่ชอบสลัดสาหร่ายสดชื่น ปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูและเกลือ.
• ⭐ใครที่อยากทำเครื่องเคียงอร่อยได้ตลอดปีโดยใช้สาหร่ายแห้งที่มีติดบ้าน