คัลกุกซูเห็ดหอมและพริกขี้หนูไทยสไตล์ คิมแดซอก

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• ควรใส่เห็ดหอมก่อนพริกขี้หนูเสมอ เพื่อรักษาเนื้อสัมผัสเหนียวหนึบของเห็ด และป้องกันไม่ให้พริกขี้หนูแข็งเกินไป
• การต้มสาหร่ายแห้งโดยตรงในน้ำซุปจะช่วยเพิ่มความลึกของรสชาติและรสอูมามิที่ดีเหมือนอาหารร้านระดับพรีเมียม
• น้ำซุปที่มีรสหวานเค็มเข้มข้นหลังปรุงสามารถนำมาผสมกับข้าวได้อย่างยอดเยี่ยม

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่มองหาจานทานเล่นที่อิ่มเอมและประหยัด สามารถทานได้ทั้งสัปดาห์.
• ⭐ผู้ที่อยากลิ้มลองรสชาติอูมามิจากเห็ดหอมร่วมกับรสเผ็ดสดชื่นจากพริกขี้หนูไทย