คัลกุกซูเห็ดหอมและพริกขี้หนูไทยสไตล์ คิมแดซอก

จานทานเล่นรสชาติกลมกลืนที่เน้นความอร่อยของซุปที่หมักด้วยน้ำซุปปลาแห้ง โดยโดดเด่นด้วยเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มของเห็ดหอม และรสเผ็ดร้อนจากพริกขี้หนูไทย ใช้เป็นจานเสริมข้าวได้อย่างลงตัว

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • ควรใส่เห็ดหอมก่อนพริกขี้หนูเสมอ เพื่อรักษาเนื้อสัมผัสเหนียวหนึบของเห็ด และป้องกันไม่ให้พริกขี้หนูแข็งเกินไป
  • การต้มสาหร่ายแห้งโดยตรงในน้ำซุปจะช่วยเพิ่มความลึกของรสชาติและรสอูมามิที่ดีเหมือนอาหารร้านระดับพรีเมียม
  • น้ำซุปที่มีรสหวานเค็มเข้มข้นหลังปรุงสามารถนำมาผสมกับข้าวได้อย่างยอดเยี่ยม

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่มองหาจานทานเล่นที่อิ่มเอมและประหยัด สามารถทานได้ทั้งสัปดาห์.
  • ผู้ที่อยากลิ้มลองรสชาติอูมามิจากเห็ดหอมร่วมกับรสเผ็ดสดชื่นจากพริกขี้หนูไทย

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Okjubu15 นาทีง่ายกับข้าว
  2. มันฝรั่งต้มซีอิ๊วใส่พริกชิชิโตะเกาหลี โดย Yoon Yi-ryeon15 นาทีง่ายกับข้าว
  3. ซึงอูอปป้า ปลาซาร์ดีนในน้ำมันปรุงรสกับพริกหวาน15 นาทีง่ายมากกับข้าว
  4. ปลาหมึกยักษ์ตุ๋นพริกชิชิโตะของ Kim Dae-seok15 นาทีง่ายกับข้าว
  5. คูร์นี้ของอีนัมจิ้ง จินมิชเย ก็ชุจจิม20 นาทีง่ายกับข้าว
  6. ปลาตาเดียวตุ๋นพริกขี้หนูเกาหลี โดย Yoon Yi-ryeon30 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  7. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung35 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  8. อาหารของชายคนนี้ ซี่โครงปลาหมึกแห้งต้มพร้อมพริกขี้หนู1 ชั่วโมง 5 นาทีปานกลางกับข้าว
  9. ซึงอูอปป้า ซอกโกกิ กวาลิโกชู กัมจาจอริน20 นาทีง่ายกับข้าว
  10. พริกชิชิโตะและกระเทียมตุ๋นของ Kim Dae-seok25 นาทีง่ายกับข้าว