วัตถุดิบหลัก 🥩
มันฝรั่งพาสต์เมียงราญมายอเนสผงแป้ง
จุง โฮยอง สลัดมันฝรั่งเมียงราญ ทอดในกระทะ
มันฝรั่งหั่นบางกรอบ ผัดในน้ำมัน แล้วโรยด้วยซอสเมียงราญมายอเนสที่มีรสชาติเค็มกลมกลืนอย่างเข้มข้น ทำให้จานนี้กลายเป็นของทานเล่นที่โดดเด่นและน่าสนใจ
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่มองหาของว่างระดับพรีเมียม ที่กรอบ หนา รสชาติเข้มข้น และเค็มกลมกลืน สำหรับทานคู่กับมักเกอลลีหรือเบียร์
- ⭐ ผู้ที่อยากลองแนวใหม่ของแพนเค้กมันฝรั่งแบบดั้งเดิม—ภายนอกกรอบ ภายในเต็มไปด้วยรสชาติลึกซึ้ง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- มันฝรั่ง 1 ชิ้น
- แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ปลาเมนไทโกะเค็ม 1 ชิ้น
- มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช ตามต้องการ
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก Jung Ho-young's Today Cooking Kitchen Caden เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: มันฝรั่ง, พาสต์เมียงราญ, มายอเนส, ผงแป้ง
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ สลัดมันฝรั่งเมียงราญ ทอดในกระทะ สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม มันฝรั่ง, พาสต์เมียงราญ, มายอเนส, ผงแป้ง
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ สลัดมันฝรั่งเมียงราญ ทอดในกระทะ เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก Jung Ho-young's Today Cooking Kitchen Caden สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
จอนมันฝรั่งรังไข่ สไตล์ Solo Cooking God
แพนเค้กคาวสุดพิเศษที่ทำจากเส้นมันฝรั่งซอยบางและไข่ ทอดจนกรอบโดยไม่ใช้แป้งหรือสตาร์ชใดๆ และโปะด้วยไข่แดงลวกตรงกลาง
มันฝรั่งหัวหอมไข่
กรอบกับแกล้มของว่างยามดึก
คัลกุกซูมันฝรั่งสไตล์ Okjubu พร้อมเบคอน
จานทอดกรอบที่มีมันฝรั่งหั่นเป็นแท่งบางๆ ราดด้วยเบคอนเค็ม ทำโดยการขจัดแป้งออกจากมันฝรั่งเพื่อให้กรอบยิ่งขึ้น
มันฝรั่งเบคอนมายองเนสซอสแท็บสโก้ต้นหอมญี่ปุ่น
กรอบอาหารว่างง่ายๆของว่างสำหรับเด็ก
คัลกุกซูมันฝรั่งสไตล์ Okjubu
ชิ้นมันฝรั่งกรอบอร่อยโดยไม่ต้องใช้แป้งหรือแป้งข้าว อาศัยการควบคุมความชื้นจากมันฝรั่งเพียงอย่างเดียว จับคู่กับซอสแม่เหล็กพริกเขียวเผ็ดร้อน
มันฝรั่งมายองเนสพริกเขียว
감자전ของว่างเด็กกับแกล้ม
เมนรัน กัมยังสไตล์ จุง โฮยอง
อาหารสไตล์อิซากายะที่มีเอกลักษณ์ โดยผสมมันฝรั่งบดกับเนื้อสัตว์เม็นรันรสเค็มเข้มข้นและเบคอน แล้วผัดในกระทะจนเหลืองทอง
มันฝรั่งเบคอนน้ำสลัดเม็นรันมายองเนสข้าวโพด
ของว่างทานกับเบียร์อาหารอิซากายะอาหารตะวันตก
ชอย คัง-รก มันฝรั่งเมนไทโกะ
มันฝรั่งขูดเส้นฝานบางๆ สอดไส้ด้วยครีมต้นหอมหวานและซอสเมนไทโกะเค็มๆ นำไปทอดจนเหลืองกรอบเหมือนแซนด์วิช เหมาะเป็นกับแกล้มไวน์
มันฝรั่งเมนไทโกะต้นหอมนมวิปปิ้งครีม
การจับคู่รสชาติเมนูแปลกใหม่ปาร์ตี้ที่บ้าน
กัมบัสมยองรันของทึกดักฮยอง
กัมบัสจานพิเศษที่มีรสอูมามิจากมยองรันขาว กุ้งอวบอิ่ม และเห็ดหอม ที่ซึมซับน้ำมันมะกอกอย่างหอมกรุ่น
น้ำมันมะกอกกระเทียมแคตซึโอบุชิเห็ดหอมพริกป่น
กับแกล้มเบียร์กับแกล้มไวน์ปาร์ตี้ที่บ้าน