เพียงเติมส่วนผสมสามอย่าง—น้ำ, น้ำตาล, และน้ำมันมะกอก—ก็สามารถลดรสขมและเค็มของชุนจังลงได้ ในขณะที่เพิ่มรสชาติหอมเข้มข้นกลมกล่อม เพื่อให้ได้เบสชุนจังแบบพรีเมียม

คัมบ็อกกีรสชาติเข้มข้น เผ็ดเค็ม ใช้ซุปปลากระเบนแห้งต้มจนได้รสอูมามิลึก แล้วคนใส่ชุนจังทอดปรุงรสอย่างหนาแน่นเพื่อให้ได้กลิ่นหอมและรสชาติเข้มข้น