ซึงอู อัปปา ซอสหมูสับอเนกประสงค์ผัด
หมูสับที่เสียง่าย นำมาผัดโดยใช้ซอสพื้นฐานจากซีอิ๊ว, โคชูจัง, เต้าเจี้ยว เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาและใช้เป็นซอสอเนกประสงค์สำหรับหลากหลายเมนู
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หากทำอาหารไม่คล่อง การเพิ่มความหวาน (เช่น น้ำเชื่อมข้าวโพด) เล็กน้อย จะช่วยให้รสชาติสมดุลยิ่งขึ้น
- น้ำที่ออกมาขณะผัดหมูปรุงรสมีกลิ่นสาบ ควรผัดด้วยไฟแรงจนน้ำระเหยจนหมด เพื่อให้ได้รสสัมผัสที่ร่วนและสะอาด
- หมูสับสดหากเก็บไว้จะเสียใน 2-3 วัน แต่หากนำมาผัดเก็บไว้แบบนี้ จะสามารถเก็บได้นานถึง 10 วันโดยไม่มีกลิ่น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่กังวลว่าหมูสับที่ซื้อมาจะเสียในตู้เย็น
- ผู้ที่อาศัยอยู่คนเดียว หรือผู้ที่มีชีวิตยุ่งเหยุ่งที่ต้องการทำเมนูหมูให้เสร็จภายใน 5 นาที.
- ผู้ที่ต้องการทำซอสหมูอเนกประสงค์สำหรับข้าวปั้น, บิบิมมยอน และอื่นๆ.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ