วัตถุดิบหลัก
เส้นก๋วยเตี๋ยวหัวหอมใหญ่ขิงหัวไชเท้ากะหล่ำปลีโป๊ยกั๊กกานพลูอบเชยเห็ดนางรมเต้าหู้ทอดถั่วงอกผักชีต้นหอมหอมแดงมะนาวโหระพาYondu
เฝอวีแกนสไตล์ Seonkyoung Longest
เฝอวีแกนที่สะอาดแต่เข้มข้นด้วยรสชาติลึกจากหัวหอมและขิงย่าง เครื่องเทศคั่ว และน้ำสต็อกผัก
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 6 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การย่างหัวหอมและขิงจนไหม้ดำเป็นกุญแจสำคัญในการเพิ่มรสชาติลึกและกลิ่นควันอันเป็นเอกลักษณ์ให้กับน้ำซุปเส้นก๋วยเตี๋ยว
- ล้างเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ลวกแล้วในน้ำเย็นและปล่อยให้สะเด็ดน้ำเล็กน้อยเพื่อให้ดูดซับน้ำซุปได้ดีขึ้น
- ใส่เครื่องเทศลงในถุงกรองหรือถุงเครื่องเทศขณะเคี่ยวเพื่อให้กรองได้ง่ายขึ้นในภายหลัง
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำซุปก๋วยเตี๋ยวเวียดนามที่เข้มข้นและสะอาดตั้งแต่ต้นโดยไม่ใช้เนื้อสัตว์
- ผู้ที่มองหาเมนูซุปมังสวิรัติอุ่นๆ รสอ่อนโยน ทานง่าย สบายท้อง.
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- ซุปเส้นหมี่เนื้อวัวเวียดนามสไตล์ Seonkyoung Longest
- คัลกุกซูไข่สไตล์ คิมแดซอก
- คัลกุกซูหมูสามชั้นสไตล์ Solo Cooking God
- ก๋วยเตี๋ยวน้ำใสสไตล์ไทย โดย Aha Bujang
- ก๋วยเตี๋ยวเส้นหมี่น้ำใสหมูสับ โดย Aha Bujang
- คัลกุกซูไก่สไตล์ Solo Cooking God
- คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung แบบร้านอาหาร
- คัลกุกซูน้ำซุปหมูแกะสไตล์ Seungwoo Dad
- Seungwoo Appa ผัดหมี่ข้าวเจ้า
- สลัดเส้นหมี่เวียดนามหมูตะไคร้มะพร้าวสไตล์ Seonkyoung Longest
