ซุปเส้นข้าวเย็นๆ ที่มีเส้นข้าว ถั่วฝักยาว เห็ดหอม ต้นหอม และพริกแดง ต้มในน้ำซุปเนื้อสันคอวัวเข้มข้น ให้รสชาติสดชื่นและเติมพลังได้ดี

ผัดหมี่ข้าวเจ้าปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม และน้ำปลาหยดน้ำค้าง (น้ำปลากะตัก) เพื่อเพิ่มรสอูมามิโดยไม่เน้นความหวาน เหมาะสำหรับทานเป็นกับแกล้มเบียร์ ทำง่ายสุดๆ