ชอนต้นหินโดย Kim Dae-seok

แพนเค้กผักฤดูใบไม้ผลิที่ไม่เหมือนใคร ทำจากการปั่นต้นหินสดกับเมล็ดสนเพื่อให้ได้แป้งสีเขียวหอมกรุ่นที่ช่วยเพิ่มความมันอย่างเต็มที่

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • หากใช้ไฟแรงเกินไป สีเขียวสวยจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลหรือแพนเค้กไหม้ได้ง่าย ควรทอดด้วยไฟกลางอ่อนอย่างเบามือเพื่อรักษาสีสันให้น่ารับประทาน
  • การใช้แป้งข้าวเจ้าและแป้งสาลีในอัตราส่วน 1:1 จะช่วยให้แพนเค้กกรอบและเหนียวนุ่มแม้เย็นแล้ว ต่างจากการใช้แป้งสาลีเพียงอย่างเดียวซึ่งอาจทำให้แฉะ
  • กลิ่นหอมคล้ายผักของต้นหินจะถูกทำให้สมดุลด้วยความมันของเมล็ดสนและน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ ทำให้ถูกใจคนทุกวัย

เหมาะสำหรับ

  • เด็กหรือมือใหม่ที่ไม่ชอบผักป่าเพราะมีรสขมหรือกลิ่นเขียว
  • ผู้ที่มองหาแพนเค้กที่สวยงามและไม่เหมือนใครสำหรับเสิร์ฟเป็นอาหารจานเด่นหรือรับประทานกับมักกอลลี

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. Kim Dae-seok's ดลนามูล จางาจี2 ชั่วโมง 10 นาทีง่ายกับข้าว
  2. สลัดดอลนามุลสไตล์ Kim Dae-seok15 นาทีง่ายสลัดและมื้อเบา
  3. คัลกุกซูผักฤดูใบไม้ผลิสไตล์ยอนจูโม่45 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
  4. ปลาแมคเคอเรลตุ๋นสไตล์ร้านอาหารทะเลเกาหลีของ Kim Jin-soon30 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  5. บิบิมบับยุกฮเวผักฤดูใบไม้ผลิของ Kim Ho-yoon20 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
  6. แพ็ก จงวอน: ชามนา-มุล-แซ-อู-จอน (Chamnamul Saewoo Jeon)15 นาทีง่ายกับแกล้ม
  7. Kim Jin-soon's เมียงกีใบซอสทเวนจังมูชิม15 นาทีง่ายกับข้าว
  8. คัลกุกซูพริกไทยเผ็ดสไตล์ Solo Cooking God15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  9. น้ำพริกใบพริกและมูชิมพริกอ่อน โดย Yoon Yi-ryeon20 นาทีง่ายกับข้าว
  10. คัลกุกซูผักป่าสไตล์ Okjubu15 นาทีง่ายกับข้าว