ชอนต้นหินโดย Kim Dae-seok

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• หากใช้ไฟแรงเกินไป สีเขียวสวยจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลหรือแพนเค้กไหม้ได้ง่าย ควรทอดด้วยไฟกลางอ่อนอย่างเบามือเพื่อรักษาสีสันให้น่ารับประทาน
• การใช้แป้งข้าวเจ้าและแป้งสาลีในอัตราส่วน 1:1 จะช่วยให้แพนเค้กกรอบและเหนียวนุ่มแม้เย็นแล้ว ต่างจากการใช้แป้งสาลีเพียงอย่างเดียวซึ่งอาจทำให้แฉะ
• กลิ่นหอมคล้ายผักของต้นหินจะถูกทำให้สมดุลด้วยความมันของเมล็ดสนและน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ ทำให้ถูกใจคนทุกวัย

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐เด็กหรือมือใหม่ที่ไม่ชอบผักป่าเพราะมีรสขมหรือกลิ่นเขียว
• ⭐ผู้ที่มองหาแพนเค้กที่สวยงามและไม่เหมือนใครสำหรับเสิร์ฟเป็นอาหารจานเด่นหรือรับประทานกับมักกอลลี