ซึงอู อัปป้า จาจังต็อกบกกี
จาจังต็อกบกกีรสเผ็ดหวานที่ทำง่ายและรวดเร็วด้วยต็อกที่ไม่ต้องแช่น้ำ โดยใช้ผงจาจังเสฉวนและซอสหอยนางรม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การใช้ผงจาจังเสฉวนจะช่วยลดความเลี่ยนของจาจังด้วยรสเผ็ด ทำให้สามารถเพลิดเพลินกับรสชาติอร่อยได้โดยไม่เบื่อ
- ต็อกไม่จำเป็นต้องแช่น้ำล่วงหน้า เพราะจะสุกได้ที่พร้อมกับซอสในระหว่างการปรุง สามารถนำไปปรุงได้ทันที
- หลังจากใส่ซอสจาจังแล้ว ก้นกระทะอาจไหม้ติดง่ายเนื่องจากแป้ง ดังนั้นต้องลดไฟเป็นไฟกลางค่อนข้างอ่อนและคนเป็นครั้งคราว
- หากต้องการเพิ่มเส้นรามยอนหรือเส้นจอลมยอน ควรเติมน้ำทีละน้อยระหว่างการปรุง เพื่อไม่ให้น้ำซุปแห้งเกินไป
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำต็อกบกกีอย่างรวดเร็ว โดยไม่ต้องแช่วัตถุดิบหรือเตรียมการยุ่งยาก.
- ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับรสชาติเผ็ดร้อนของจาจังเสฉวน เพื่อลดความเลี่ยนของจาจังต็อกบกกีทั่วไป.
- ผู้ที่ต้องการทำอาหารเกาหลี (Bunsik) ที่สมบูรณ์แบบด้วยเครื่องปรุงและอุปกรณ์น้อยที่สุดในหอพักหรือที่ตั้งแคมป์.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ