วัตถุดิบหลัก
ต็อกแป้งสาลีเนื้อบริสเก็ตสไลด์บาง (ชาโดลบากี)ต้นหอมใหญ่เกาหลีผงจาจังซอสหอยนางรมงาขาวคั่วน้ำมันพืชพริกชียัง
จาจังต็อกปกกีชาโดลบากี รสชาติหอมกลิ่นรมควันเข้มข้นและกลิ่นเนื้อหอมมัน ทำโดยการผัดต้นหอมใหญ่เกาหลีและผงจาจังในน้ำมันจากเนื้อบริสเก็ตสไลด์บาง (ชาโดลบากี) ด้วยไฟแรง