ชินดงมิน คั่วเต๋อบ๊อกกีซอสตี้น้ำตาลถั่วเหลือง

การปรุงคั่วเต๋อบ๊อกกีแบบฉบับของเชฟชินดงมิน ที่ให้รสชาติอูมามิลึกซึ้งและสะอาด โดยไม่ใช้โกจูจัง เพียงแค่น้ำซุปไก่และน้ำตาลถั่วเหลืองเท่านั้น

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • ควรผัดผักในน้ำซุปก่อนเสมอ เพื่อให้ได้รสหวานจากธรรมชาติของผัก และช่วยให้รสชาติกลมกลืนกันอย่างราบรื่น
  • การใส่ปลาเค็มทอดไว้ก่อนเกินไปอาจทำให้รสชาติหลุดออกมากเกินไปและทำให้น้ำซุปขุ่น ดังนั้นจึงแนะนำให้ใส่หลังจากที่ผักปล่อยรสชาติออกมาแล้ว

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการลองเปลี่ยนรสชาติคั่วเต๋อบ๊อกกีแบบใหม่ ที่ให้รสอูมามิลึกซึ้งและสะอาด แทนเวอร์ชันดั้งเดิมที่ใช้โกจูจัง.
  • คนทำครัวที่อยากสร้างอาหารข้างถนนแสนอร่อยได้อย่างง่ายดาย เพียงใช้น้ำซุปธรรมดาเพียงอย่างเดียว.

ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. ตลาดสไตล์ต็อกปกกีของ Ttukdak Hyung15 นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
  2. คัลกุกซูน้ำซุปข้าวต้มสีเขียวสไตล์ Solo Cooking God10 นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
  3. คัลกุกซูสไตล์ Solo Cooking God ราคาประหยัด10 นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
  4. เพ็ก จงวอน ตลาด ต็อกบกกี20 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  5. คัมบ็อกกีสไตล์ คิมแดซอก25 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  6. คัลกุกซูซอโชจังไวน์สไตล์ จงโฮยอง15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  7. ซองชีคยอง ต็อกปกกีโคชูจัง20 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  8. ต็อกปกกีซอสจุนจัง โดย Aha Bujang15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  9. ต็อกปกกีซอสจาจัง โดย Aha Bujang15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  10. ซึงอู อัปป้า จาจังต็อกบกกี15 นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก