วัตถุดิบหลัก
พริกเขียวกรอบรสอ่อนสไตล์เกาหลีเนื้อบดเต้าหู้พริกชองยางแครอทกระเทียมสับต้นหอมใหญ่เกาหลีJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)น้ำมันงาแป้งบูชิมการู (แป้งแพนเค้กเกาหลี)ไข่ไก่
จอนพริกเขียวกรอบสอดไส้เนื้อสไตล์ Kim Dae-seok
พริกเขียวกรอบรสอ่อนสไตล์เกาหลีสอดไส้เนื้อปรุงรส เต้าหู้บีบน้ำ และผัก ชุบไข่ทอดด้วยไฟอ่อนถึงปานกลาง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- บีบน้ำออกจากเต้าหู้ให้แห้งสนิท เพื่อให้ไส้ไม่แฉะเกินไปและยึดติดกับพริกได้ดี
- การโรยแป้งบูชิมการู (แป้งแพนเค้กเกาหลี) ด้านในพริกช่วยป้องกันไม่ให้ไส้หลุดระหว่างทอด
- ทอดด้านเนื้อก่อนด้วยไฟอ่อนถึงปานกลาง เพื่อให้ขอบและตรงกลางสุกทั่วก่อนกลับด้าน
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำจอนที่อร่อยแม้เย็นสำหรับข้าวกล่องหรือเครื่องเคียง
- ผู้ที่ต้องการเสิร์ฟจอนพริกรูปทรงสวยงามบนโต๊ะอาหารเทศกาล
- ผู้ที่มองหาจอนผักที่อิ่มท้องด้วยทั้งเนื้อและเต้าหู้
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- สลัดผักใบงาคลุกเต้าเจี้ยวกรอบสไตล์ Kim Dae-seok
- ยำพริกชี้ฟ้าเขียวเกาหลีซอสทเวนจัง โดย Aha Bujang
- คัลกุกซูกรอบสไตล์ คิมแดซอก
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God
- อาหารของชายคนนี้ แกงเนื้อสับพริกเขียวเผ็ด
- ผัดเนื้อกับพริกกกวารีโกชู โดย Yoon Yi-ryeon
- คัลกุกซูพริกป่นเนื้อวัวสไตล์ เรย์มอน คิม
- ยักโคชูจังเนื้อวัว (สูตรอ๊กจูบู)
- ซึงอูอปป้า ซอกโกกิ กวาลิโกชู กัมจาจอริน
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
