ซุปเปอร์ซูซีกิม แดซอก แซลมอน

ผักกาดเขียวถูกย่างเบาๆ ด้วยน้ำมันบางๆ จนสุกเหลือง ลดความชื้นให้แห้ง แล้วคลุกในน้ำจิ้มรสเค็มเผ็ดที่ทำจากน้ำปลาและพริกป่น เพื่อให้ได้รสชาติกรอบพิเศษ สำหรับทานเป็นอาหารเสริม

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • การใช้น้ำมันมากเกินไปขณะย่างผักกาดเขียวจะทำให้ผักดูดซับน้ำมันมากเกินไป ส่งผลให้เนื้อสัมผัสเปียกและมัน นี่คือเหตุผลที่วิธีการเคลือบน้ำมันด้วยผ้าเช็ดครัวจึงจำเป็นอย่างยิ่ง
  • ใช้เกลือปรุงรส (ไม่ใช่เกลือธรรมดา) เพียง 2 หยด เพื่อเพิ่มความลึกของรสเค็ม แต่ยังคงรสชาติสะอาดและสมดุล
  • อย่าคลุกผักกาดเขียวขณะยังร้อน—การทำเช่นนั้นจะทำให้ผักนิ่มเร็วและสูญเสียความกรอบ ควรรอให้เย็นสนิทก่อนคลุก เพื่อรักษาความกรอบที่น่าพึงพอใจ

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่อยากเปลี่ยนจากผักกาดเขียวผัดนิ่มๆ นิ่มๆ มาสัมผัสความกรอบแข็งแรงแทน.
  • คนที่มองหาผักดองที่เบา ใช้น้ำมันน้อย มีรสชาติสะอาด.
  • ใครก็ตามที่ต้องการเสิร์ฟอาหารเสริมรสชาติเค็มเผ็ดหวาน รสซุปเปอร์มาม่าอย่างรวดเร็ว.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. คุกกี้ของชายคนนั้น ผักสลัดซูชิบีท15 นาทีง่ายกับข้าว
  2. ซูกินีปรุงรสสไตล์ Okjubu10 นาทีง่ายกับข้าว
  3. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook15 นาทีง่ายกับข้าว
  4. สลัดมะเขือยาวและแตงกวาสไตล์ Okjubu15 นาทีง่ายกับข้าว
  5. Kim Dae-seok's แอโฮบัก นามุล มูชิม15 นาทีง่ายมากกับข้าว
  6. เอโฮบักและมะเขือยาวย่างซอส โดย Yoon Yi-ryeon15 นาทีง่ายมากกับข้าว
  7. คัลกุกซูผักย่างและมิชิมจากเชฟคิมแดซอก20 นาทีง่ายกับข้าว
  8. คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung พร้อมกะหรี่ฟักทองและไส้กรอกสีชมพู15 นาทีง่ายกับข้าว
  9. แพนเค้กบวบสไตล์ Ttukdak Hyung พร้อมซอสถั่วเหลืองจิ้ม20 นาทีง่ายกับข้าว
  10. Kim Jin-soon's ผัดซูกินี15 นาทีง่ายมากกับข้าว