แจ็อนบยองโอ๊กกิมจิของคิมแดซอก

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• บีบน้ำจากกิมจิให้มากที่สุดก่อนผัด เพื่อป้องกันไส้เละและเหนียว
• ถ้าแป้งข้นเกินไป แจ็อนบยองจะหนาและขาดง่ายตอนพลิก ควรปรับให้เหลวไหลง่าย
• แป้งข้าวเหนียวเล็กน้อยช่วยให้โดว์ยืดหยุ่น ไม่ขาด และให้เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่ม
• ใช้ไฟอ่อนมากเสมอเมื่อทำแจ็อนบยอง เพื่อป้องกันไหม้และได้ผิวเรียบไม่มีฟอง

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่มองหาเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยรสเข้มข้น เผ็ด และกลมกล่อม เหมาะกับมาก็อลลี.
• ⭐ผู้ที่ชื่นชอบการผสมผสานระหว่างแป้งโอ๊กมันๆ กับกิมจิหมูผัดเหนียวนุ่มเค็ม.
• ⭐ผู้ที่ต้องการอาหารจานเด็ด เรียบร้อย น่าประทับใจ สำหรับเสิร์ฟแขกในวันหยุดหรือโอกาสพิเศษ.